Мука из грецкого ореха — натуральный продукт, изготовленный путем измельчения жмыха, который остается после холодного отжима орехового масла. Обладает приятным ореховым ароматом, насыщенным вкусом и мелкой структурой.

После отжима части масла в продукте сохраняются клетчатка, растительный белок и природные минеральные вещества. По сравнению с цельным ядром такая мука содержит меньше жира и подходит для обогащения ежедневного рациона.

Польза муки из грецкого ореха:

• клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы;
• растительный белок дополняет питательность рациона;
• продукт содержит природные соединения, свойственные грецкому ореху;
• способствует более длительному ощущению сытости;
• разнообразит вкус выпечки и готовых блюд.

Как использовать:

• добавлять в хлеб, печенье, кексы, блины и сырники;
• смешивать с кашами, йогуртами, смузи или кисломолочными напитками;
• использовать для панировки мяса, рыбы и овощей;
• добавлять в домашние батончики, гранолу и десерты.

В выпечке рекомендуется заменять ореховой мукой примерно 10–20% обычной муки. Продукт активно поглощает влагу, поэтому количество жидкости в рецепте может потребовать корректировки.

Состав: 100% измельченный жмых ядра грецкого ореха после отжима масла.

Страна производства: Украина.

Хранить в сухом, прохладном и защищенном от солнечного света месте. После открытия плотно закрывать упаковку. Для длительного хранения рекомендуется холодильник.

Содержит грецкий орех.