Борошно з волоського горіха — натуральний продукт, виготовлений шляхом подрібнення макухи, що залишається після холодного віджиму горіхової олії. Має приємний горіховий аромат, насичений смак і дрібну структуру.

Після віджимання частини олії у продукті зберігаються клітковина, рослинний білок та природні мінеральні речовини. Порівняно із цільним ядром таке борошно містить менше жиру та добре підходить для збагачення щоденного раціону.

Користь борошна з волоського горіха:

• клітковина допомагає підтримувати нормальну роботу травної системи;
• рослинний білок доповнює поживність раціону;
• продукт містить природні сполуки, властиві волоському горіху;
• сприяє тривалішому відчуттю ситості;
• урізноманітнює смак випічки та готових страв.

Як використовувати:

• додавати до хліба, печива, кексів, млинців і сирників;
• змішувати з кашами, йогуртами, смузі або кисломолочними напоями;
• використовувати для панірування м’яса, риби та овочів;
• додавати до домашніх батончиків, граноли та десертів.

У випічці рекомендується замінювати горіховим борошном приблизно 10–20% звичайного борошна. Продукт активно поглинає вологу, тому кількість рідини в рецепті може потребувати коригування.

Склад: 100% подрібнена макуха ядра волоського горіха після віджиму олії.

Країна виробництва: Україна.

Зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від сонячного світла місці. Після відкриття щільно закривати паковання. Для тривалого зберігання рекомендується холодильник.

Містить волоський горіх.